Trong bài viết trước, chúng tôi đã đăng bài viết về các loại trái cây mùa thu, giúp bạn trải nghiệm sức mạnh của nông sản theo mùa Nhật Bản. Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu một số món ăn mùa thu theo mùa mà bạn có thể thưởng thức trên khắp Nhật Bản! [Cá thu đao Sanma] Khi nhắc đến mùa thu, điều đầu tiên bạn nghĩ đến chính là cá thu đao Sanma. Tên gọi của loại cá này bắt nguồn từ thân dài, thon và vẻ ngoài sáng bóng như bạc. Nướng cá thu đao Sanma béo ngậy cho đến khi vàng nâu và ăn kèm với củ cải trắng bào sợi.