Trong blog trước,Một đặc điểm đặc biệt về trái cây mùa thu sẽ mang đến cho bạn hương vị "sức mạnh theo mùa" của Nhật BảnLần này, chúng tôi sẽ giới thiệu Thực phẩm theo mùa thuChúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn:
[cá thu đao Thái Bình Dương (Pacific saury)]
Khi nghĩ đến mùa thu, điều đầu tiên hiện lên trong tâm trí chúng ta là cá thu đao Thái Bình Dương. Tên của loài cá này bắt nguồn từ thân hình dài, mảnh khảnh và vẻ ngoài sáng bóng như bạc.
Nướng cá thu đao béo ngậy cho đến khi vàng nâu, ăn kèm với củ cải trắng bào sợi và nước tương là một món ăn kinh điển của mùa thu Nhật Bản. Món ăn này rất hợp với cơm và được ưa chuộng cả ở nhà lẫn tại các quán izakaya.
[khoai lang]
Vào mùa thu, khoai lang ngọt và mềm sẽ vào mùa.
Ngoài món "yakiimo" (khoai lang nướng) truyền thống, ngày nay chúng còn được bán như đồ ăn nhẹ nóng tại các cửa hàng tiện lợi, giúp bạn dễ dàng thưởng thức.
Một tính năng hấp dẫn khác là nó có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, từ các món ngọt Nhật Bản đến các món tráng miệng như khoai lang, khoai tây daifukuimo và tempura.
[Hàu]
Hàu, được mệnh danh là "sữa biển", ngon nhất vào mùa thu đến mùa đông. Có rất nhiều món ăn để lựa chọn, bao gồm hàu sống, hàu chiên và lẩu hàu.
Món ăn này nổi tiếng ở những nơi như Hiroshima và Mie, nhưng có thể được thưởng thức trên khắp Nhật Bản.
Hàu béo ngậy và bổ dưỡng là món ăn ngon tuyệt của mùa thu.
[Món nấm]
Vào mùa thu, Nhật Bản có rất nhiều loại nấm, bao gồm nấm hương, nấm shiitake, nấm kim châm và nấm maitake. Thêm nấm vào súp miso, cơm hoặc các món lẩu sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon. Chúng cũng rất ngon khi dùng kèm với mì ống và pizza!
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món này ở các siêu thị và đây là món ngon theo mùa mà bạn có thể thưởng thức một cách thoải mái.
So sánh các loại nấm và phương pháp nấu ăn khác nhau là một cách để tận hưởng mùa thu.
[Okonomiyaki (phiên bản mùa thu)]
học viện cỏ ba láOkonomiyaki, một món ăn linh hồn của Osaka, trở thành một món ăn đặc biệt khi được thêm vào các nguyên liệu mùa thu. Okonomiyaki chỉ có vào mùa thu, với khoai lang, nấm và thậm chí cả hàu, mang đến hương vị sang trọng, hấp dẫn cả về mùi thơm lẫn kết cấu.
Các loại topping có thể khác nhau tùy theo từng vùng, vì vậy, bạn nên thử nhiều loại khác nhau khi đi du lịch.
Mùi thơm của thịt nướng trên đĩa sắt nóng là hương vị hoàn hảo cho mùa thu, khi cảm giác thèm ăn lên đến đỉnh điểm.
- Những cụm từ cơ bản thường được sử dụng tại nhà hàng và trong các tình huống ăn uống -
◎ Các cụm từ sử dụng trước và sau bữa ăn
Cảm ơn vì bữa ăn.
Tôi sẽ thích thú khi có điều này.
◎ Khi gọi món tại nhà hàng
Cho tôi xin thực đơn được không?
Bạn đề xuất món gì.
Tôi muốn ○○, làm ơn.
Làm ơn cho tôi ít nước.
◎ Khi thanh toán
Vui lòng thanh toán hóa đơn.
Giá bao nhiêu vậy?
Vui lòng thanh toán riêng. (Khi chia hóa đơn)
Tôi sẽ thanh toán bằng thẻ.
Tôi sẽ trả bằng tiền mặt.
Tôi muốn xin biên lai.
◎ Các cụm từ thường dùng khác
Nó rất ngon.
Tôi sẽ quay lại sau.
Cảm ơn vì bữa ăn, nó rất ngon.
Mùa thu ở Nhật Bản là mùa của sự thèm ăn.
Cá thu đao Sanma, khoai lang, nấm Matsutake, hạt dẻ, nấm hương... tất cả đều là những món ngon chỉ có vào mùa này. Nhớ gọi món Nhật và thưởng thức hương vị mùa thu nhé!
Vietnamese 
Japanese 
English 
Chinese 
Nepali 
Korean